(See comments)
$wpdb->insert(
'produse',
array(
'id' => $post_id,
'pret' => $produs['pret'],
'gramaj' => $produs['gramaj'],
'numar_produs' => $produs['numar_produs']
),
array(
'%d',
'%s',
'%s',
'%d'
)
);